La partnership con l’Istituto CAPAC, Politecnico del Commercio e del Turismo di Milano, iniziata nel 2022 prosegue anche quest’anno.
Qui siamo all’interno del loro laboratorio con i ragazzi di seconda, che stanno seguendo il corso di Panetteria e Pasticceria, per assistere a diverse preparazioni realizzate con le nostre farine.

È per noi un orgoglio essere presenti in questa scuola dove gli studenti di oggi saranno i futuri professionisti dell’arte bianca.
È fondamentale che capiscano l’importanza di lavorare con farine di qualità per ottenere prodotti finiti ottimi.
Complimenti a tutti i ragazzi per aver lavorato con impegno e dedizione e grazie al Prof. Leoni che è al loro fianco in modo super professionale.