Ricette dell'Accademia
Pan de Com
Il “Pan de Com“, prodotto della tradizione lariana di inizio Novecento
Pane in cassetta
preparato senza glutine ottimo anche per pane e pizza in teglia fatti in casa
Pane rustico
preparato senza glutine ottimo anche per pane e pizza in teglia fatti in casa
Focaccia in teglia
preparato senza glutine ottimo anche per pane e pizza in teglia fatti in casa
Pizza in teglia
preparato senza glutine ottimo anche per pane e pizza in teglia fatti in casa
Pizza al piatto
preparato senza glutine ottimo anche per pane e pizza in teglia fatti in casa
Focaccia/pizza soffice in teglia
con farine LINEA PANIFICAZIONE 00 oppure LINEA TANTAFIBRA 1 - 2 AZZURRA