A TUTTOFOOD siamo stati lieti di ospitare al nostro stand Paolo Moccia, al primo posto al Campionato Mondiale della Pizza 2022 di Parma, per una PIZZA a quattro mani con il nostro Maestro Pizzaiolo Luca D’Auria.
Una competizione che ha visto protagonisti numerosi pizzaioli provenienti da tutto il mondo. Ma Paolo Moccia, originario di Tramonti, ha vinto su tutti.

Una fiera intensa Food & Drink Expo che si è tenuto questa settimana a Birmingham.
Un evento importantissimo che ha accolto più di 25.000 visitatori.

Da Glou Glou Toscana di Montacchiello (PI) siamo stati questa settimana per una Masterlcass dedicata alla pizza.
I nostri Maestri Pizzaioli Luca e Giuseppe D’Auria hanno lavorato con le nostre gamme GRANPIZZA e TANTA FIBRA PIZZERIA.

Molini Lario vi augura una Pasqua serena e v’invita a consultare la sezione prodotti per scoprire le farine adatte alla realizzazione di grandi lievitati.

Momenti di FORMAZIONE presso VCO Formazione.
Gli studenti di oggi sono i nuovi professionisti di domani.
E come tali, è bene che scelgano in modo accurato la materia prima, che capiscano come utilizzarla per ottenere i prodotti migliori.